Phân biệt tủ ấm đối lưu cưỡng bức và tủ đối lưu tự nhiên

Là thiết bị khoa học phổ biến tại các phòng thí nghiệm, những mẫu tủ ấm có rất nhiều đặc điểm ưu việt và được đánh giá cao về hiệu quả với tính năng ứng dụng cao. Hiện nay, tủ ấm bên ngoài thị trường được chia thành 2 nhóm là tủ ấm đối lưu cưỡng bức và tủ ấm đối lưu tự nhiên. Vậy, 2 mẫu tủ này có gì khác biệt? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về điều này trong bài viết dưới đây nhé!

Tủ ấm đối lưu cưỡng bức và đối lưu tự nhiên thông qua cơ chế hoạt động có gì khác nhau?

Để có thể hiểu rõ về 2 dòng tủ: tủ ấm đối lưu cưỡng bức và tủ ấm đối lưu tự nhiên bạn cần hiểu rõ về cơ chế hoạt động của 2 dòng máy này.

Theo đó:

• Đối với công nghệ APT.line đối lưu tự nhiên, không có quạt. Các thanh điện trở hình chữ U trong lớp vỏ áo tiền gia nhiệt sẽ gia nhiệt chính xác nhiệt độ được cài đặt. Lớp vỏ áo sẽ đảm bảo độ đồng đều bên trong. Sự tuần hoàn dòng khí nóng chuyển động nhẹ nhàng bên buồng trong tủ giúp cho mẫu bên trong duy trì trạng thái ổn định
• Công nghệ APT.line đối lưu cưỡng bức (có quạt) sẽ đưa dòng khí đi vào khu vực vỏ áo tiền gia nhiệt và gia nhiệt lên bằng điện trở ở đây. Dòng khí nóng đi vào buồng trong theo chiều ngang thông qua 2 bên thành trong của tủ. Quạt cưỡng bức sẽ hút dòng khí này trở lại vỏ áo tiền gia nhiệt và bắt chu trình tuần hoàn được lặp lại. Với dòng khí chuyển động đặc biệt này sẽ chắc chắn độ đồng đều, độ chính xác nhiệt độ cao nhất, thời gian phục hồi nhiệt rút ngắn, và tốc độ gia nhiệt nhanh hơn..Từ đó, hình thành cơ chế hoạt động của tủ ấm đối lưu cưỡng bức, giúp bảo vệ và duy trì môi trường nhiệt độ lí tưởng nuôi cấy vi sinh vật.

So sánh tủ ấm đối lưu cưỡng bức và đối lưu tự nhiên với ưu – nhược điểm

Để hiểu hơn về những mẫu tủ sấy này, những so sánh về ưu – nhược điểm sẽ giúp bạn có cái nhìn cụ thể và chi tiết.

Tủ ấm đối lưu tự nhiên

Tủ ấm đối lưu tự nhiên được thiết kế đặc biệt để ủ vi sinh cũng như kiểm soát nhiệt độ một cách chính xác. Thiết kế của mẫu tủ ấm này cho phép phân phối nhiệt độ đồng nhất đảm bảo tạo môi trường lý tưởng cho sự sinh trưởng và phát triển của mẫu vật ủ môi trường nuôi cấy vi sinh.

Ưu điểm lớn nhất của các tủ ấm đối lưu tự nhiên đó chính là chúng có thể duy trì mức nhiệt ở điều kiện độ chính xác cao. Đây là chìa khóa lý tưởng để các thí nghiệm về nuôi cấy vi sinh, nấm, men có kết quả đánh giá chính xác nhất. Chúng là thiết kế máy lý tưởng cho ứng dụng trong lĩnh vực nghiên cứu vốn cần độ chính xác gần như tuyệt đối. Ngoài ra, dòng tủ này cũng thường dễ dàng làm sạch hơn so với tủ ấm đối lưu cưỡng bức.

Nhược điểm của dòng tủ này là thời gian gia nhiệt và phục hồi sau mở cửa chậm.

Cơ chế hoạt động của tủ ấm tự nhiên từ Ta+5°C đến 100°C và chúng có rất nhiều phiên bản và kích thước. Kích thước lớn nhất lên đến hơn 700 lít.

Tủ ấm đối lưu cưỡng bức

Tủ ấm đối lưu cưỡng bức có ưu điểm là thời gian gia nhiệt và phục hồi nhiệt sau mở cửa nhanh chóng. Đặc biệt, điều kiện kháng khuẩn của tủ đối lưu cưỡng bức đáng tin cậy. Thiết kế tủ ấm này cũng hoạt động với khoảng nhiệt độ từ Ta+5°C đến 100°C nhưng đặc biệt hơn khi chúng có thêm nắp xả khí và tốc độ quạt có thể tùy chỉnh tùy theo mong muốn của người dùng.

Mặc dù vậy, nhược điểm của mẫu tủ ấm đối lưu cưỡng bức đó chính là mức tiêu thụ điện năng lớn. Gía thành của sản phẩm cũng đắt hơn rất nhiều so với các mẫu tủ ấm đối lưu tự nhiên.

Tủ sấy đối lưu cưỡng bức là gì? Ưu điểm và ứng dụng

Tủ sấy đối lưu cưỡng bức hiện đang được sử dụng rất nhiều trong các trung tâm nghiên cứu, thí nghiệm vì sở hữu khả năng làm khô những dụng cụ, vật mẫu vô cùng tốt. Để hiểu hơn ưu và nhược điểm của dòng tủ sấy này, bạn có thể xem ngay nội dung bài viết dưới đây. Bên cạnh việc chia sẻ thông tin về đặc điểm của tủ sấy, Đơn vị phân phối Logatech còn giới thiệu các mẫu sản phẩm chất lượng để bạn tham khảo. 

1. Tủ sấy đối lưu cưỡng bức là gì? 

Tủ sấy đối lưu cưỡng bức là dòng tủ sấy có độ ổn định nhiệt độ cao, cấu tạo hay chức năng đều giống tủ sấy bình thường. Thiết bị sở hữu nhiều tính năng ưu việt hơn các dòng tủ sấy thông thường và phù hợp để tiệt trùng và làm khô những dụng cụ vật mẫu trong phòng thí nghiệm, dược phẩm và thực phẩm,...

Tủ sấy đối lưu cưỡng bức

Các mẫu máy sấy đối lưu cưỡng bức trên thị trường đều có những đặc điểm cơ bản sau đây:

• Có thể cách điện tốt:

  • ​Thiết bị có nhiều lớp ở buồng, giúp cách điện và cách nhiệt.

  • ​Tủ sấy còn có cửa thông gió giúp giảm nhiệt dù buồng sấy đang hoạt động ở nhiệt độ tối đa.

  • Hiệu suất cách nhiệt cao nên giúp tiết kiệm nhiều điện năng khi vận hành.

• Dung tích lớn, phổ biến từ 50 đến 250 lít

• Không khí bên trong tủ sấy luôn lưu thông đồng đều và phù hợp với yêu cầu của vật mẫu.

• Dải nhiệt hoạt động dao động từ 10 đến 250 độ C

• Thiết bị gia nhiệt được lắp ở vách sau của tủ,

• Quạt tản nhiệt được lắp đặt trong thiết bị theo hướng nằm ngang

• Hệ thống tuần hoàn khí

  • Hệ thống đối lưu cưỡng bức có khả năng phản ứng gia nhiệt nhanh

  • Có thể tùy chỉnh tốc độ trao đổi khí

  • Được lắp đặt hệ thống quạt buồng hút gió ở phía sau để không gây bỏng cho người đứng cạnh khi mở cửa tủ.

2. Ưu và nhược điểm mà tủ sấy đối lưu cưỡng bức 

Sau đây là bảng tổng hợp ưu và nhược điểm của tủ sấy phòng thí nghiệm đối lưu cưỡng bức mà bạn cần nắm rõ trước khi quyết định có nên sử dụng thiết bị này trong phòng thí nghiệm hay không.

3. Ứng dụng của máy sấy đối lưu cưỡng bức

Thiết bị sấy đối lưu cưỡng bức hiện đang được sử dụng phổ biến trong các lĩnh vực như:

• Lĩnh vực thí nghiệm: Tủ được dùng để đồng nhất nhiệt độ và hạn chế các sai số trong quá trình thí nghiệm.

• Lĩnh vực nghiên cứu: Sấy mẫu với nhiệt độ có độ chính xác cao.

• Lĩnh vực sản xuất thực phẩm: Khảo sát hạn sử dụng của thực phẩm bằng cách gia tốc nhiệt.